里山ドレッシング Zuiki 150ml

「ずいき」とは、里芋「八つ頭」の茎。
かあちゃんが家庭で作っていたいつもの酢ズイキを懐かしさとともにドレッシングに。
薬膳料理としても食べられている「酢ずいき」を現代の食生活でも愉しんで頂けたら・・・と開発されました。
鮮やかなピンク色とフルーティな酸味が印象的なドレッシングです。
食感を残してペーストになった「ずいき」がたくさん入っていますので、ドレッシングとしてもソースとしてもお使い頂けます。
魚料理と合わせてマリネもオススメです。

*もちろん着色料などは使っておりません。
*ずいきは上市町産の八ツ頭を使用しています。

内容量:150ml 1本
上市産の材料:ずいき、卵、穴の谷の水、白萩
保存方法:常温  
製造元:オフィスH株式会社メデルケ


販売価格 756円(内税)
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